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DAS WEINGUT SCHMITT - WEBER HAT EINEN SENSATIONELLEN JAHRGANG 2011 ERNTEN KÖNNEN
Zur Vegetation 2011
Das sommerlich heiße Frühjahr führte zu einem frühen Austrieb der Reben und zur frühesten Rebblüte seit Beginn der Aufzeichnungen. Ein regenreicher Sommer legte den Grundstein für hohe Extraktwerte und ein goldener Herbst mit kühlen Nächten für sensationelle Mostgewichte mit passenden Säuren.
2011 – das Warten hat sich gelohnt
Als einer der letzten saarländischen Winzer starteten wir am 19. September mit großer Lesemannschaft in eine selektive Handlese. Mit jedem weiteren Herbsttag entwickelte sich der Jahrgang 2011 zu etwas ganz besonderen.
Mit Selektionen wurde unentwegt weiter geerntet bis zum Ende der Lese. Anfang Oktober wurden alle Rebsorten für unsere Premiumserie 1725 mit über 100° teilweise über 110° Oechsle geerntet. Wir konnten noch rechtzeitig weitere Fässer von Seguin Moreau für die neue Ernte bestellen.
Ein sagenhafter Jahrgang 2011 reift so in den Fässern zurzeit heran.
Wir sind total begeistert.
Thomas Schmitt
Perl, im November 2011
Weinkauf ist Vertrauenssache. Schmitt-Weber steht für Kompetenz in Wein.
Als erstes DLG-zertifiziertes
saarländisches Weingut
garantiert Schmitt-Weber
gleichbleibend hohe Qualitäts-Standards auf Basis
eines umweltschonenden Anbaus – von der Rebe bis ins Glas.
Wir sind das einzige Weingut,
das seine Trauben alle von Hand selektiert.
Freuen Sie sich auf besondere Weine ...
¬ 2008 Großer Staatsehrenpreis des Saarlandes
¬ 2007 Großer Staatsehrenpreis des Saarlandes
¬ 2006 Großer Staatsehrenpreis des Saarlandes
¬ 2005 Großer Staatsehrenpreis des Saarlandes
¬ 2004 Großer Staatsehrenpreis des Saarlandes