weinmachen ist unsere passion
Steinige Muschelkalkböden bilden die Basis für charakterstarke Burgunderweine,
die wir zum größten Teil trocken ausbauen.
Rebschnitt
Eine der wichtigsten Arbeiten im Winzerjahr hat für uns begonnen: der Rebschnitt.
Der Schnitt dient nicht nur der Formerhaltung der Rebe, sondern legt auch schon die Basis für die Qualität und Quantität des neuen Jahrgangs.
Das alte Holz wird abgeschnitten und wir lassen einen Trieb – die sogenannte Bogrebe – für das kommende Jahr stehen.
rein in die gute Stube
- entdecken Sie unsere Vinothek
Verkosten Sie unsere Weine: Wir bauen unsere Burgunderweine in drei verschiedenen Qualitätsstufen aus – Klassiker im Edelstahltank, Lagenweine im großen Eichenholzfass und unsere Premiumserie 1725 in kleinen Barriquefässern.
Hinweis zu
unseren
Bestellungen
Weinverkauf auf unserem Weingut unter der Woche nach telefonischer Anmeldung.
Samstag ist der Verkauf von 11.00 bis 14.00 Uhr geöffnet.
Wir liefern ab 24 Flaschen frei Haus innerhalb des Saarlandes und versenden auch per Paketdienst.
Unser Neuer: 11 ° grad – ein Roter für heiße Tage
Brombeere und rote Beete: nach 2 Wochen Maischegärung bringt der Spätburgunder typische Rotweinaromen mit. Der Ausbau im Edelstahltank macht ihn leicht und erfrischend.
Mit 11 %vol. Alkohol und bei gekühlten 11 ° grad Trinktemperatur ist er der perfekte Begleiter für die Grillsaison.
